

Une Cuisine Artisanale au coeur du Tarn
La Table de Durfort vous propose une cuisine bistronomique française élaborée à partir de produits locaux et de saison. Notre chef Julien Saillard, passionné par son métier, met tout en œuvre pour vous servir des plats élégants et raffinés, alliant tradition et modernité. Notre restaurant se situe à Durfort, petit village pittoresque au pied de la Montagne Noire, offrant un cadre exceptionnel. Un lieu calme entouré par le village de Sorèze et son Abbaye ainsi que le lac de Saint-Ferréol.


Nos Menu
Menu groupe à partir de 20 à 50 personnes pour vos événements. D'autres menus sur demande. Notre service traiteur extérieur est possible sur demande au-delà de 50 a 200 personnes.



Réservations au 05 63 71 73 21
ou par mail à latablededurfort@gmail.com
ou sur notre site www.latablededurfort.com

Entrées
Saint-Jacques snackées, crème de céleri, noisettes torréfiées, jus réduit de crustacés 16 €
L'œuf parfait, poêlée de champignons, espuma de parmesan et tuile de parmesan 11€
Terrine de foie gras mi-cuit à l'armagnac et quatre-épices, chutney de saison, brioche toastée 14€
Plats
Poisson selon l'arrivage, petits légumes de saison glacés, espuma de beurre blanc au safran 22€
Pièce de bœuf sélectionnée, sauce vin quatre épices, spaghetti de courgettes et carottes 24 €.
Cassoulet maison*ou Févoulet maison* 17,90€
20 a 30 minute d'attente en direct
Desserts
Finger cacahuète(Croustillant cacahuète, dacquoise noisette, mousse chocolat au lait, caramel mou, cacahuètes grillées salées.)13€
Cœur coulant au chocolat 6,50 €
Pumpet au citron 6 €
Assiette de fromages 10€
LE CHEF
Saillard Julien
Moment Détente
Un café ou un cocktail avec vos amis dans un lieu calme à l'ambiance lounge..
Envie d'une pause fraîcheur au cœur du village?
Venez vous détendre sur notre terrasse ombragée, dans une ambiance paisible et conviviale. Que ce soit pour un moment entre amis, une pause après la rando ou simplement le plaisir de flâner, installez-vous et savourez la fraîcheur du village avec un cocktail ou une bonne bière.


Sur mesure
Besoin d'un endroit pour vos séminaires, vos événements professionnels ou familiaux...
Notre salle répond à votre demande, pouvant accueillir 3 personnes.
CONTACTEZ - NOUS

LA TABLE DE DURFORT
2 route de Revel
81540 Durfort, France
05 63 71 73 21
Mercredi à Dimanche : 12h - 13h30
Mercredi à Samedi : 19h - 20h30


